In Sicilia, una parte sempre più ampia della superficie agricola è oggi abbandonata: terreni confiscati alla mafia, aziende lasciate senza gestione, campagne esposte al rischio di desertificazione, incendi e riappropriazione da parte delle mafie agricole. A ciò si aggiungono fattori critici strutturali: crisi dell’agricoltura tradizionale; età media elevata […]